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Sobrasada E. Negra
Nuevo
La sobrasada es un embutido elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias. En Embotits Raima la elaboramos de forma artesanal con carne de cerdos criados en nuestro predio de Menorca. Si buscas intensidad, ésta es tu sobrasada.
Peso aproximado de 450 gr.
La sobrasada Etiqueta Negra tiene una curación mínima de 2 meses en secadero natural. Gracias a ello, nos encontramos con un embutido intenso y aromático ideal para desgustar los sabores más tradicionales de Menorca.
| Ingredientes | Magro de cerdo y tocino con antioxidantes E320 y E321, pimentón dulce y picante, sal, dextrosa, azúcar, especias, estabilizantes E450, E451, antioxidante E300 y conservador E252. Tripa natural de cerdo. |
| Maduración | Curación mínima de 3 meses en secadero natural. |
| Características | Adecuada para comerla sin cocinar, de textura más seca y gustosa. Ideal para lonchear y comerla acompañada de un buen queso menorquín curado y unas tostaditas de pan. |
| Condiciones de conservación | Conservar en lugar fresco y seco |
| Información de alérgenos | No contiene |
| Valores nutricionales (información por 100g de producto) | Valor energético: 2220 kJ/539 kcal, Hidratos de carbono: 2 g, de los cuáles azúcares: 0,6 g, Grasas: 55 g, de las cuáles ácidos grasos saturados: 19 g, Proteína: 8,9 g, Sal: 2 g |
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