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La sobrasada es quizás el embutido más típico y conocido de Menorca. En Embotits Raima la elaboramos artesanalmente y con carne de cerdo insular. Hay varios tipos de sobrasadas, dependiendo del tiempo de curación y de la tripa usada.
La sobrasada es un embutido de consistencia fina y gusto delicado, de un color rojizo característico resu...
La sobrasada es quizás el embutido más típico y conocido de Menorca. En Embotits Raima la elaboramos artesanalmente y con carne de cerdo insular. Hay varios tipos de sobrasadas, dependiendo del tiempo de curación y de la tripa usada.
La sobrasada es un embutido de consistencia fina y gusto delicado, de un color rojizo característico resultado del pimentón rojo que contiene. Su textura, melosidad e intensidad gustativa viene dada por el tiempo de curación por el que ha pasado y por la excelente calidad de la materia prima.
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La sobrasada es un embutido elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias. Peso aproximado de 450 gr.
La sobrasada es un embutido elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias. La sobrasada picante destaca por la alegría en boca del pimentón picante que, junto con el pimentón dulce, son los responsables del característico color rojo de este...
La sobrasada es un embutido elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias. Peso: 350 gr
La sobrasada es un embutido elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias. En Embotits Raima la elaboramos de forma artesanal respetando la esencia del embutido menorquín tradicional. Peso aproximado de 350 gr.