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Sobrasada Curada
Nuevo
La sobrasada es un embutido elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias.
Peso aproximado de 450 gr.
La sobrasada es un embutido elaborado con carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias. Esta mezcla se embute individualmente en una tripa natural de cerdo y se pone a curar. En Raima, hacemos todo el proceso de forma artesana. Cabe destacar la presencia del pimentón dulce y picante aportándole su característico color rojo. La sobrasada curada tiene una curación mínima de un mes y es deliciosa, tanto en crudo como pasada por la plancha.
| Ingredientes | Magro de cerdo y tocino con antioxidantes E320 y E321, pimentón dulce y picante, sal, dextrosa, azúcar, especias, estabilizantes E450, E451, antioxidante E300 y conservador E252. Tripa natural de cerdo. |
| Maduración | Curación mínima de 1 mes en secadero. |
| Características | Adecuada para comerla sin cocinar, aunque también es deliciosa caliente. Ideal para bocadillos fríos o calientes o para comer así, tal cual. |
| Condiciones de conservación | Conservar en lugar fresco y seco. |
| Información de alérgenos | No contiene. |
| Valores nutricionales (información por 100g de producto) | Valor energético: 2220 kJ/539 kcal, Hidratos de carbono: 2 g, de los cuáles azúcares: 0,6 g, Grasas: 55 g, de las cuáles ácidos grasos saturados: 19 g, Proteína: 8,9 g, Sal: 2 g |
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