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Butifarrón Negro

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Nuevo

Embutido de cerdo elaborado, principalmente, con las vísceras del cerdo cocidas, picadas y condimentadas con especias naturales como el hinojo y la pimienta negra.

 

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Peso: 170 gr

Envasado al vacío

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2,37 € IVA incluído

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    Embutido de cerdo elaborado, principalmente, con las vísceras del cerdo cocidas, picadas y condimentadas con especias naturales como el hinojo y la pimienta negra. Se embute en una tripa natural de cerdo y se cuece quedando así listo para el consumo. No requiere curación ya que es un embutido cocido.

    Ingredientes Papada, vísceras, careta y magro de cerdo, corteza de cerdo (piel), sangre, sal, pimentón, pimienta negra, especias e hinojo.
    Maduración No tiene curación. Es un embutido cocido.
    Características Se puede comer crudo, pasado por la paella o en guisos. Tiene un gusto y un aroma inconfundible.
    Condiciones de conservación Conservar a temperatura inferior a 4ºC
    Información de alérgenos No contiene
    Valores nutricionales (información por 100g de producto) Valor energético: 1095 kJ/263 kcal, Hidratos de carbono: 1,5 g, de los cuáles azúcares: 0,5 g, Grasas: 18 g, de las cuáles ácidos grasos saturados: 6,3 g, Proteína: 24 g, Sal: 2,2 g.

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